Alasan Makanan Mengandung Tepung Dapat Tingkatkan Kadar Gula

oleh -17 Dilihat
alasan makanan mengandung tepung dapat tingkatkan kadar gula a82722b

INFO KUTIM – Pada umumnya, makanan tepung kerap disarankan mereka ingin mengurangi berat badan. Begitu pun pada pengidap diabetes.

Untitled-1

Mengapa demikian? Menurut dr Santi dari Medical Center Gramedia, semua jenis tepung termasuk jenis karbohidrat sederhana harus dibatasi.

Baca Juga :  Atlet INKAI Kutim Dapat Penghargaan dan Bonus dari Pemkab Kutim

“Bukan gak boleh, tapi harus dibatasi. Karena tepung gampang dikunyah dan dicerna. Nah kalau dikunyah gampang di mulut, di lambung biasanya gampang dicerna,” ungkapnya pada kanal YouTube Sonora FM dikutip , Rabu (4/3/2022).

Jika lambung sudah halus maka mudah diserap dan langsung masuk ke darah. Hal ini menyebabkan peningkatan pada gula darah.

Baca Juga :  40 Perserta Ikuti Kejuaraan Bulutangkis Tingkat Pelajar di Sangkulirang

Karena meningkat naik, tubuh mengeluarkan insulin banyak. Maka terjadilah penurunan jumlah gula yang sangat cepat.

Sedangkan pada makanan butuh dikunyah lebih lama, misalnya sayur kangkung, maka proses pencernaan di lambung juga sebentar.

Baca Juga :  Dinas Perhubungan Kutim Terjunkan 25 Personil

“Sehingga menyebabkan kadar peningkatan kadar gula lebih seimbang dan terkontrol. Gak bikin gula naik dan turun sehingga lebih stabil,” pungkasnya.